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Muffins au chocolat

De délicieux petits gâteaux au chocolat avec un coeur fondant servis avec une crème anglaise et une boule de glace.

Végétarien Chocolat Public
Service: Goûter
Préparation: 7 minutes
Cuisson: 20 minutes
Coût par part: 0,26 €
Énergie: 341 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes pendant 2 min.Lisser le mélange, ajouter le sucre et les oeufs un par un en fouettant à chaque ajout.Verser la farine et la levure et fouetter juste assez pour que l'on ne voit plus la farine.
  • 2.   Verser la préparation dans des petits moules à muffins en silicone. Enfourner pour 18 à 20 minutes à 180°C.

Ingredients pour parts

  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre demi sel
  • 60 g de farine
  • ½ c. à café de levure chimique

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    341 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    20,54 g
    29 %
  • dont saturés
    13,1 g
    66 %
  • Glucides
    30,81 g
    12 %
  • dont sucres
    23,27 g
    26 %
  • Protéines
    4,46 g
    9 %
  • Fibres
    2,36 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.

Référence