Les blondies ! Ce sont des brownies, clairs et délicieux.
PublicService: DessertPréparation: 0 minutesÉnergie: 622 kcal / part
Instructions
1. Chauffer le beurre dans une casserole jusqu’à ce qu’il devienne liquide.
2. Laisser refroidir légèrement et verser dans un bol.
3. Ajouter le sucre et mélanger brièvement au fouet.
4. Mélanger la farine et le sel et les ajouter.
5. Une fois que tout est mélangé, hacher grossièrement les œufs de Pâques, en mettre un peu de côté et ajouter le reste
6. Tapisser de papier sulfurisé, un moule à brownies de 24 x 18 cm et répartir la pâte de manière uniforme.
7. Saupoudrer de perles de sucre et des morceaux de chocolat mis de côté
8. Cuire 25-30 minutes au milieu du four préchauffé à 175 degrés, chaleur de voûte et de sole.
9. Faire un test avec un bâtonnet. La masse doit être encore légèrement humide à l’intérieur, mais rien ne doit rester accroché au bâtonnet.
10. Sortir du four, laisser refroidir légèrement et couper en morceaux dans le moule encore chaud.
11. Conserver quelques heures au réfrigérateur.
12. Les blondies sont meilleures après 2-3 jours.
Ingredients pour
parts
170g de
beurre
100g de
sucre de canne
200g de
sucre
2
oeufs
200g de
farine
1pincée de
sel
90g de
pépite de chocolat
50g de
perles en sucre
Notes
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