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Tarte amandine aux poires vegan
Instructions
- 1. Préchauffer le four à 180 °C.
Couper les poires en deux, enlever le trognon, éplucher, puis réserver.
Mélanger la margarine avec le sucre glace à la fourchette jusqu’à ce qu’à obtenir une pommade légère.
Ajouter la crème liquide, le sucre roux, la maïzena, la poudre d’amandes et l’extrait d’amande, mélanger le tout.
Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée. Piquer le fond avec une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle.
Verser l’appareil. Disposer les moitiés de poire.
Enfourner pour 45 min environ (+/- selon les fours) ou jusqu’à ce que la tarte soit joliment dorée.
Ingredients pour parts
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70 g de margarine -
70 g de sucre glace -
20 cl de crème végétale liquide -
50 g de sucre roux -
10 g de Maïzena -
130 g de amande en poudre -
4 gros(se) poire -
1 pâte feuilletée -
¼ c. à café de arôme amande amère (facultatif)
Notes
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Informations nutritionelles *
Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique389 kcal19 %
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Matières grasses20,59 g29 %
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dont saturés7,28 g36 %
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Glucides41,65 g16 %
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dont sucres29,35 g33 %
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Protéines5,56 g11 %
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Fibres5,4 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.