FRIJE

Instructions

• 1.   Mettre les cordons bleu sur une plaque et laisser réchauffer au four. (Ou sinon à la poêle)
• 2.   Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire revenir doucement à la poêle.
  Réserver la moitié et laisser l'autre dans la poêle. Ajouter les haricots, du sel et laisser cuire à feu moyen doux.
• 3.   Quand les haricots sont cuits, mettre les pains pour quelques minutes au four.
  Pendant de temps :
• 4.   Cuire les œufs au micro-ondes dans des ramequins individuels d'un diamètre à peu près équivalent à celui du pain. (Attention 10sec par 10sec ou ca explose!) Le blanc doit etre cuit. Laisser reposer quelques secondes.
• 5.   Sortir la base du pain du four et garnir :
  1 cuillère à café de mayo (ou de moutarde)
  Salade
  Oignons grillés
  Cordon bleu
  1 tranche de Chevre (facultatif)
  Oeufs
  Refermer.
• 6.   Servir avec les haricots
  Si vous avez gardé le jaune de l'œuf coulant, il degoulinera en fermant le burger et c'est super bon avec les haricots ;)

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