FRIJE

Name: Choux de Bruxelles grillés à l'ail
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg de chou de Bruxelles; 3 gousse d'ail; 1 c. à soupe de huile d'olive; 1 c. à soupe de sauce soja; 2 c. à soupe de sirop d'érable; 1 c. à soupe de mayonnaise; 1 c. à soupe de moutarde de Dijon

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Choux de Bruxelles grillés à l'ail

Végétarien Accompagnement Public

Service: Accompagnement

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 0,98 €

Énergie: 199 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Lavez et essorez les choux de Bruxelles puis coupez les 2 ou 3 morceaux.
2. Placez les choux dans un bol et assaisonnez les de sauce soja, le sirop d'érable et l'huile. Mélangez bien.
3. Placez les choux de Bruxelles sur une plaque de cuisson et faites les cuire 15 min à 200 C. Retournez les choux de Bruxelles et mettez les de nouveau 15 min au four.
4. Mélangez la mayonnaise et la moutarde de Dijon pour former la sauce. Servez les choux nappés de sauce.