FRIJE

Name: Purée de carottes maison au companion
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kg de carotte; 15 g de beurre; 5 cl de crème fraîche liquide

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Purée de carottes maison au companion

Recette tirée du site https://mesmeilleuresrecettesfaciles.over-blog.com/2014/02/pur%C3%A9e-de-carottes-maison-au-companion-de-moulinex.html

Végétarien Companion Public

Service: Accompagnement

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 33 minutes

Coût par part: 0,26 €

Énergie: 111 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Mettre 70 cl d'eau dans le bol (sans couteau). Facile, inutile de mesurer, y'a un trait à l'intérieur du bol.
2. Mettre 800g-1kg de carottes coupées en rondelles dans le panier vapeur (moi il était plein, je n'ai pas pesé).
3. Mettre le bouchon sur petite vapeur (le dessin petite vapeur doit être dirigé vers le panneau de commandes).
4. Lancer le programme vapeur pour 30 min.
5. Lorsque le companion vous appelle, vider l'eau du bol, y mettre le couteau ultrablade, les carottes

Ajouter sel, poivre, cumin (ou autre épice selon les goûts)

15 g de beurre

5 cl de crème fraiche liquide environ

Mixer le tout vitesse 12 pendant 3 minutes personnellement, j'ai fait une pause pour bien racler les bords pour éviter que des carottes n'échappent au broyage).