FRIJE

Name: Dhal de Lentilles Corail au curry au Companion
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g de lentille corail; 1 tomate; 1 oignon; 2 gousse d'ail; 1 c. à soupe de huile d'olive; 0.5 piment oiseau; 1 c. à café de curry en poudre; 1 c. à café de bouillon de légumes; 1 yaourt; poivre (selon goût)

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Dhal de Lentilles Corail au curry au Companion

Companion Végétarien Public

Service: Accompagnement

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,52 €

Énergie: 245 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Rincez, épépinez et coupez la tomate en petits dés. Rincez et laissez égoutter les lentilles.
2. Épluchez puis hachez l’oignon et l’ail dans votre Companion avec le couteau ultrablade / vit. 7 / 0 °C / 15 sec.
3. Faites-les dorer avec l’huile avec le couteau mélangeur et le bouillon en poudre et le curry / vit. 1 / 100 °C / 4 min.
4. Ajoutez les dés de tomates, le ½ piment oiseau émincé au couteau, les lentilles et le curry. Recouvrez d'eau et lancez la cuisson avec le couteau mélangeur / vit. 1 / 100 °C / 20 min.
5. 5 mn avant la fin ajouter un yaourt