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Pâtes à la Carbonara (Ricca) au Companion

Recette tirée du site https://recettescompanion.fr/recette/pates-carbonara/

Companion Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 28 minutes
Coût par part: 0,54 €
Énergie: 489 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Installez le mélangeur.
  • 2.   Ajoutez les lardons.
  • 3.   Lancez Programme mijoté (Slow Cook) P1 - 130° - 5 minutes.
  • 4.   Ajoutez la crème liquide, l'eau, le sel, le poivre et l'origan.
  • 5.   Retirez le bouchon et placez les spaghettis dans le trou.
  • 6.   Lancez programme mijoté (Slow Cook) P3 - 100° - 23 minutes.
  • 7.   Versez dans un plat et mélangez avec le jaune d’œuf.
  • 8.   Servez et dégustez

Ingredients pour parts

  • 200 g de lardon
  • 20 cl de crème semi-liquide
  • 400 g de eau
  • 250 g de spaghetti
  • ½ c. à café de origan séché
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    489 kcal
    24 %
  • Matières grasses
    27,06 g
    39 %
  • dont saturés
    14,57 g
    73 %
  • Glucides
    42,61 g
    16 %
  • dont sucres
    2,66 g
    3 %
  • Protéines
    16,71 g
    33 %
  • Fibres
    2,13 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.