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Pâtes à la Carbonara (Ricca) au Companion
Recette tirée du site https://recettescompanion.fr/recette/pates-carbonara/
Companion
Public
Service:
Plat principal
Préparation:
5 minutes
Cuisson:
28 minutes
Coût par part:
0,54 €
Énergie:
489 kcal / part
Score nutritionnel:
Instructions
1
. Installez le mélangeur.
2
. Ajoutez les lardons.
3
. Lancez Programme mijoté (Slow Cook) P1 - 130° - 5 minutes.
4
. Ajoutez la crème liquide, l'eau, le sel, le poivre et l'origan.
5
. Retirez le bouchon et placez les spaghettis dans le trou.
6
. Lancez programme mijoté (Slow Cook) P3 - 100° - 23 minutes.
7
. Versez dans un plat et mélangez avec le jaune d’œuf.
8
. Servez et dégustez
Ingredients pour
1
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3
4
5
6
7
8
9
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11
12
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15
16
17
18
19
20
parts
200
g
de lardon
20
cl
de crème semi-liquide
400
g
de eau
250
g
de spaghetti
½
c. à café
de origan séché
sel (selon goût)
poivre (selon goût)
Notes
Aucun avis
Informations nutritionelles *
Par personne
% AJR
Valeur énergétique
489 kcal
24 %
Matières grasses
27,06 g
39 %
dont saturés
14,57 g
73 %
Glucides
42,61 g
16 %
dont sucres
2,66 g
3 %
Protéines
16,71 g
33 %
Fibres
2,13 g
?
Plus de données
Sel
1,42 g
24 %
Cholestérol
91 mg
?
sodium
587 mg
?
magnésium
49 mg
16 %
phosphore
206 mg
26 %
potassium
453 mg
23 %
calcium
55 mg
7 %
manganèse
0 mg
24 %
fer
1 mg
9 %
cuivre
0 mg
37 %
zinc
2 mg
12 %
selenium
7 µg
12 %
iode
?
?
vitamine A
160 µg
20 %
bêta-carotène
?
?
vitamine D
1 µg
12 %
vitamine E
1 mg
8 %
vitamine K
2 µg
3 %
vitamine C
1 mg
1 %
vitamine B1
0 mg
21 %
vitamine B2
0 mg
11 %
vitamine B3
3 mg
18 %
vitamine B5
1 mg
9 %
vitamine B6
0 mg
9 %
vitamine B12
0 µg
35 %
vitamine B9
19 µg
9 %
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.