FRIJE

<< recettes

Pâtes aux légumes méditerranéens & Parmesan végétarien

Végétarien Sans Gluten
Service: Plat principal
Préparation: 30 minutes

Instructions

  • 1.   Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante avec une pincée de sel
  • 2.   Faire frire les tranches de courgettes, les aubergines et les moitiés d'olives dans l'huile.
  • 3.   Servir avec du basilic frais du parmesans (végan) et une peu d'huile d'olive

Ingredients pour parts

  • 40 g de parmesan
  • 150 g de courgette
  • 100 g de tomate cerise
  • 80 g de aubergine
  • 80 g de poivron rouge
  • 50 g de olive
  • 300 g de pâtes sans gluten
  • 20 g de basilic frais
  • 50 g de huile d'olive
  • 40 g de huile de colza

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    ?
    ?
  • Matières grasses
    ?
    ?
  • dont saturés
    ?
    ?
  • Glucides
    ?
    ?
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    ?
    ?
  • Fibres
    ?
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.