Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
573 kcal
29 %
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Matières grasses
9,27 g
13 %
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dont saturés
5,69 g
28 %
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Glucides
100,56 g
39 %
-
dont sucres
4,92 g
5 %
-
Protéines
13,46 g
27 %
-
Fibres
11,16 g
?
-
Plus de données
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Sel
0,11 g
2 %
-
Cholestérol
21 mg
?
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sodium
3 mg
?
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magnésium
137 mg
46 %
-
phosphore
351 mg
44 %
-
potassium
2595 mg
130 %
-
calcium
90 mg
11 %
-
manganèse
1 mg
34 %
-
fer
6 mg
40 %
-
cuivre
0 mg
49 %
-
zinc
2 mg
15 %
-
selenium
143 µg
259 %
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iode
8 µg
5 %
-
vitamine A
67 µg
8 %
-
bêta-carotène
23 µg
?
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vitamine D
0 µg
2 %
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vitamine E
1 mg
6 %
-
vitamine K
56 µg
75 %
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vitamine C
117 mg
195 %
-
vitamine B1
0 mg
30 %
-
vitamine B2
0 mg
19 %
-
vitamine B3
8 mg
46 %
-
vitamine B5
2 mg
35 %
-
vitamine B6
2 mg
78 %
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vitamine B12
0 µg
2 %
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vitamine B9
162 µg
81 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.