FRIJE

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saumon fumé, avocat, pain grillé et graines

Source : toutpourmasante.fr

Rapide & facile Petit déjeuner Healthy Sans Gluten Sans lactose
Service: P'tit-déj
Préparation: 10 minutes

Instructions

  • 1.   Coupez votre avocat en tranche, ainsi que votre saumon ou tofu
  • 2.   facultatifs : Faite grillé le tofu à la poêle
  • 3.   Faites griller 2 tranches de pain dans la même poêle.
  • 4.   Versez sur votre pain un peu d’huile d’olive ou étalez un peu de fromage frais.
  • 5.   Saupoudrez vos tartines de graines de courge et éventuellement de poivre.

Notes & Suggestions

  • Quels aliments choisir pour un petit déjeuner salé ?
    Un petit déjeuner salé équilibré sera riche en protéines et en graisses. Il peut également contenir des glucides, fournies par les céréales complètes.

    Voici une liste d’aliments à consommer le matin pour un petit déjeuner salé :

    Oeufs.
    Bacon, jambon, poulet.
    Fromage au lait cru, de brebis ou de chèvre.
    Amandes, noix, noisettes.
    Légumes crus ou cuits : avocat, épinards, brocoli, roquette, mâche, tomates, carotte…
    Pain complet, au seigle, aux céréales, au petit épeautre.
    Beurre d’amandes, beurre de cacahuètes, huile de coco ou d’olive.
    Flocons d’avoine ou de sarrasin.
    Saumon, truite fumée, sardines, anchois…

    Ces aliments vous permettront de composer votre petit déjeuner salé, équilibré et sain.

Ingredients pour parts

  • 2 tranche de pain sans gluten
  • ½ avocats
  • 1 poignée de graine variée
  • Choisir entre :
  • 1 c. à café de huile d'olive
  • 3 tranche de fromage de chèvre
  • Choisir entre :
  • 2 tranche de saumon fumé
  • 2 tranche de tofu

Notes

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