FRIJE

Name: Gâteau aux pommes croustillant de maman
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 80 g de beurre; 100 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 1 oeuf; 100 g de farine; 5 cl de lait; 90 g de sucre; 3 cl de huile; 1 pincée de sel; 0.5 sachet de levure chimique; 3 pomme; 1 oeuf

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Gâteau aux pommes croustillant de maman

Végétarien Pommes Public

Service: Dessert

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 25 minutes

Coût par part: 0,35 €

Énergie: 400 kcal / part

Instructions

1. Mélanger la farine, le sucre la levure et le sel. Ajouter l'huile, le lait et l'oeuf. Bien mélanger.
2. Verser dans un moule à manqué beurré ET fariné.
3. Y déposer les tranches de pommes (épluchées et coupées en 12 tranches à peu près!) tout en les chevauchant.
4. Mettre au four 25 minutes à thermostat 6 (180°C).
5. Préparer la crème : faire fondre le beurre et ajouter le sucre, la vanille et l'oeuf.
6. Quand le gâteau commence à dorer et à lever (après 25 mn), verser la crème dessus.
7. Terminer la cuisson (15 minutes).