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CHAMPIGNONS À LA CRÈME

Champignons Crème Public
Service: Entrée
Préparation: 20 minutes
Repos: 120 minutes
Énergie: 77 kcal / part

Instructions

  • 1.   Pelez et émincez les champignons.
  • 2.   Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez les champignons et laissez l'eau rendue s'évaporer un peu.
  • 3.   Ajoutez le reste des ingrédients et laissez refroidir.

Notes & Suggestions

  • Se mange chaud ou froid et peut servir d'accompagnement.

Ingredients pour parts

  • 500 g de champignons frais
  • 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 pincée de ciboulette
  • 1 pincée de ail en poudre
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    77 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    8,06 g
    12 %
  • dont saturés
    3,67 g
    18 %
  • Glucides
    0,53 g
    0 %
  • dont sucres
    0,44 g
    0 %
  • Protéines
    0,47 g
    1 %
  • Fibres
    0,01 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.