Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
473 kcal
24 %
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Matières grasses
30,4 g
43 %
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dont saturés
15,61 g
78 %
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Glucides
6,04 g
2 %
-
dont sucres
4,9 g
5 %
-
Protéines
43,07 g
86 %
-
Fibres
1,25 g
?
-
Plus de données
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Sel
0,58 g
10 %
-
Cholestérol
147 mg
?
-
sodium
236 mg
?
-
magnésium
63 mg
21 %
-
phosphore
554 mg
69 %
-
potassium
853 mg
43 %
-
calcium
268 mg
34 %
-
manganèse
0 mg
6 %
-
fer
2 mg
15 %
-
cuivre
1 mg
54 %
-
zinc
3 mg
22 %
-
selenium
26 µg
47 %
-
iode
?
?
-
vitamine A
146 µg
18 %
-
bêta-carotène
?
?
-
vitamine D
1 µg
10 %
-
vitamine E
3 mg
27 %
-
vitamine K
?
?
-
vitamine C
4 mg
6 %
-
vitamine B1
0 mg
12 %
-
vitamine B2
1 mg
45 %
-
vitamine B3
20 mg
110 %
-
vitamine B5
3 mg
53 %
-
vitamine B6
1 mg
62 %
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vitamine B12
1 µg
132 %
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vitamine B9
71 µg
36 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.