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Purée de pommes de terre - Thermomix

Végétarien Thermomix Pomme de terre Puree Public
Service: Accompagnement
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Coût par part: 0,24 €
Énergie: 246 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, et cuire 30-35 min/95°C/vitesse 1, sans le gobelet doseur.
  • 2.   Ajouter le beurre et la muscade, insérer le gobelet doseur et mixer 40sec/vitesse 4. Servir chaud.

Ingredients pour parts

  • 1 kg de pomme de terre
  • 1 c. à café de sel
  • 380 g de lait
  • 2 pincée de noix de muscade (facultatif)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    246 kcal
    12 %
  • Matières grasses
    1,95 g
    3 %
  • dont saturés
    1,1 g
    6 %
  • Glucides
    45,11 g
    17 %
  • dont sucres
    6,38 g
    7 %
  • Protéines
    8,61 g
    17 %
  • Fibres
    4,51 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.