FRIJE

Name: ESCALOPES DE DINDE AUX CHAMPIGNONS ET À LA CRÈME
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 escalope de dinde; 100 g de champignon de Paris; 3 c. à soupe de crème fraîche; 15 g de beurre; 1 pincée de ciboulette fraîche; sel (selon goût); poivre (selon goût)

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ESCALOPES DE DINDE AUX CHAMPIGNONS ET À LA CRÈME

Champignons Champignon Volaille Dinde Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 1,54 €

Énergie: 192 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Coupez-les pieds des champignons, nettoyez-les et émincez-les.
2. Faites chauffer une poêle avec le beurre.
3. Quand il est fondu, déposez les escalopes dedans et laissez-les cuire 5 minutes de chaque côté.
4. Ajoutez les champignons émincés ainsi que la crème, salez et poivrez. Remuez et laisser chauffer encore 5 minutes.
5. Parsemez de ciboulette ciselée... C'est prêt ! Servez vos escalopes bien chaudes, avec du riz.