FRIJE

Name: Paupiettes a la provençale (Thermomix)
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g de oignon; 2 gousse d'ail; 50 g de huile d'olive; 400 g de tomate concassée; 200 g de poivron rouge; 1 poignée de herbe de Provence; 4 paupiette de veau; poivre (selon goût)

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Paupiettes a la provençale (Thermomix)

Thermomix Public

Service: Plat principal

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 2,55 €

Énergie: 412 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Faites colorer les paupiettes dans une poêle chaude.
2. Éplucher l'ail et l'oignon. Couper les oignons et 2 et les poivrons en gros morceaux. Les mettre dans le bol et mixer 5s vitesse 5
3. Ajouter l'huile d'olive, les tomates concassées égouttées, les herbes de Provence et le poivre.
4. Fermer le bol et placer les paupiettes dans le varoma
5. Régler 30 min, température varoma, vitesse 1.
6. Servez avec des pâtes