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Saumon fumé et crudités

Saumon fumé Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Coût par part: 2,56 €
Énergie: 159 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Épépiner le concombre. Rapez le ave la carotte et les radis. Incorporer le fromage blanc et la coriandre ciselée puis assaisonnez
  • 2.   Déposer 2 tranche de saumon dans une assi. Recouvrez la de crudités puis ajouter la seconde tranche de saumon. Arroser d'huile puis servez avec du pain beurré.

Ingredients pour parts

  • 2 tranche de saumon fumé
  • ½ concombres
  • ½ carottes
  • 2 radis
  • 3 c. à soupe de fromage blanc
  • ½ citrons
  • 1 poignée de coriandre fraîche

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    159 kcal
    8 %
  • Matières grasses
    6,2 g
    9 %
  • dont saturés
    1,96 g
    10 %
  • Glucides
    7 g
    3 %
  • dont sucres
    5,4 g
    6 %
  • Protéines
    15,49 g
    31 %
  • Fibres
    1,96 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.