FRIJE

Name: Crêpes Banana Split chocolat/Nutella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g de farine; 1 oeuf; 1 c. à soupe de sucre; 1 c. à soupe de huile; 15 g de margarine; 20 cl de lait végétal; 1 c. à café de rhum; 1 banane; 15 g de chocolat à pâtissier noir; 15 g de Nutella

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Crêpes Banana Split chocolat/Nutella

Végétarien Public

Service: Dessert

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 0,59 €

Énergie: 511 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
2. Y déposer les oeufs entiers, le sucre, la margarine.
3. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
4. Parfumer de rhum.
5. Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
6. Faire fondre le chocolat noir.
7. Couper en rondelle la banane.
8. Déposer les rondelles de banane dans chaque crèpe, recouvrir de chocolat pour l'une et de Nutella pour l'autre (régime différent sans lait pour l'un et pas pour l'autre).