FRIJE

Instructions

• 1.   Mélanger les poudres,ajouter les oeufs un à un, puis l'huile.Travailler rapidement.La pâte est prête à être utilisée dans un moule beurré et fariné.
  Cuisson variable mais th5/6 ou 200°
  
  Chaque jour avec la même BASE, faites un nouveau gâteau
• 2.   Lundi : nature
  cuit en 30 min dans un moule à cake de 26 cm à 28 cm de long
• 3.   Mardi : citron
  ajoutez un zestz de citron rapé et versez dans un moule à brioche .cuisson 30 min
• 4.   Mercredi : quetsches
  versez la pâte dans un moule à gratin de 28 cm de diamètre.Disposez dessus 500g de quetsches coupées en 2 et dénoyautées.Cuisson 45 min.
• 5.   Jeudi : Ananas
  versez dans un moule à génoise de 22 cm de diametre.Disposez dessus des demi tranche d'ananas.Cuisson 40 min.Au sortir du four , arrosez,si vous aimez avec 100 ml de jus d'ananas(de la boite)
• 6.   Vendredi : coco
  ajoputez à la pâte , après l'huile , 100 ml de noix de coco.Faites cuire 30 min dans un moule à génoise.
• 7.   Samedi : pommes
  Versez la pâte dans un moule à tarte et disposez des lamelles de pommes(comme pour une tarte).Cuire 30 min.Au sortir du four badigeonner de confiture d'abricots pour faire briller.
• 8.   Dimanche : savarin
  versez la pâte dans un moule à savarin cuisson 30 min.En sortant du four aroser d'un sirop fait avec300 ml d'eau, 50 ml de rhum, 80g de sucre.
• 9.   Jour de fête:chocomenthe
  où l'on remplace la moitié du sucre par 100 g de chocolat fondu.
  Commencer par faire fondre le chocolat puis ajoutez les oeufs,l'huile puis la farine,le sel, le sucre et la levure.Cuisson 35 min dans un moule à manqué.
  Un glaçage 100g de chocolat/25 ml de creme de menthe peut compléter

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