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Terrine de la mer de 0 sucre et IG Bas

Cette terrine froide est 100% healthy et riche en protéines. Elle est top pour accompagner une salade. À servir avec une petite sauce express : moutarde, sauce tomate, crème végétale, sel/poivre.

IG bas Public
Service: Accompagnement
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Énergie: 115 kcal / part

Instructions

  • 1.   infos supplémentaires :
    110 g boite de thon
    120 g boite de crabe

    Couper en pt morceaux les courgettes les oignons et l'ail

    Cuire les courgettes, l'ail et l'oignon. mettre de coté

    Mélanger les oeufs, le curcuma, le son, la crème de cajou puis le thon et la chair de crabe et ajouter la courgette.

    mettre dans un moule à cake

    Cuire 35 mn à 190 °

Ingredients pour parts

  • 1 courgette
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 1 c. à soupe de huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 35 g de son d'avoine
  • 20 cl de crème de cajou
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 thon au naturel (en boîte, poids égoutté)
  • 1 petit(e) chair de crabe
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    115 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    5,13 g
    7 %
  • dont saturés
    1,08 g
    5 %
  • Glucides
    5,13 g
    2 %
  • dont sucres
    1,68 g
    2 %
  • Protéines
    11,11 g
    22 %
  • Fibres
    1,79 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.