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Soupe choux-fleur, courgette et des carottes + du fromage de brebis frais de 0 sucre et IG bas

C'est parti pour les soupes ! Test avec du choux-fleur et pour adoucir son goût prononcé, j'ai ajouté de la courgette et des carottes + du fromage de brebis frais. C'était délicieux Le goût du chou-fleur était léger et parfait.

Soupe IG bas Public
Service: Entrée
Préparation: 0 minutes
Cuisson: 30 minutes
Énergie: 73 kcal / part

Instructions

  • 1.   _ la recette :
    - 450g de choux-fleur @picardsurgeles précuit
    - 1 courgette
    - 2 carottes
    - eau
    Cuisson 30 min.
  • 2.   Ajouter 2 cs de crème fraîche à 15%MG, sel, poivre. Mixer.
    Mettre, poivre, basilic et fromage frais de brebis sur le dessus.
    Regalez-vous !

Ingredients pour parts

  • 450 g de chou-fleur
  • 1 courgette
  • 2 carottes
  • 1 eau
  • 1 c. à soupe de fromage frais de brebis
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    73 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    3,24 g
    5 %
  • dont saturés
    1,88 g
    9 %
  • Glucides
    5,8 g
    2 %
  • dont sucres
    4,82 g
    5 %
  • Protéines
    3,06 g
    6 %
  • Fibres
    3,81 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.