Mousse au chocolat avec du jus de pois chiches !! sans sucre, sans oeuf mais vraiment 100% délicieuse. Mes invités ont adoré et m'ont même demandé la recette. Leur tête quand je leur ai dit qu'il y avait du jus de pois chiches Voici la recette proposée par @lamethodemontignac en changeant un peu les quantités. Avec seulement 2 ingrédients : _ 200g de chocolat noir _ 130g de jus de pois chiches (jus provenant d'un bocal de pois chiches)
<< recettes
Partager
Mousse au chocolat avec du jus de pois chiches !! sans sucre, sans oeuf de 0 sucre et ig bas
Instructions
- 1. Battre le jus de pois chiches (130 g) en mousse avec un batteur.
- 2. Faire fondre le chocolat doucement
- 3. Mélanger les 2 délicatement puis mettre 3h au frigo.
- 4. Et avec les pois chiches, eh bien j'ai fait du houmous
Ingredients pour parts
-
200 g de chocolat noir 70% -
1 pois chiches (conserve, poids égoutté)
Notes
-
Aucun avis
Informations nutritionelles *
Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.
-
Par personne% AJR
-
Valeur énergétique97 kcal5 %
-
Matières grasses1,99 g3 %
-
dont saturés0,3 g2 %
-
Glucides11,73 g5 %
-
dont sucres0,2 g0 %
-
Protéines5,51 g11 %
-
Fibres5,43 g?
-
Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.