Recette de Colombo de poulet et poireaux express. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
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Recette de Colombo de poulet et poireaux express
Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 425 kcal / part
Instructions
- 1. Emincer le poireau, le demi poivron et l'oignon.
- 2. Dans une poêle huilée, les faire revenir 5 minutes avec les aiguillettes de poulet.
- 3. Ajouter l'ail haché, puis les épices à colombo, le sel et le poivre. Bien mélanger et verser le jus de coco.
- 4. Laisser réduire sur feu doux encore 5 minutes. Servir aussitôt, avec du riz.
Ingredients pour parts
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200 g de aiguillette de poulet -
1 poireau -
1 oignon -
2 gousses d'ail -
½ poivrons rouges -
20 cl de lait de coco -
1 c. à soupe de huile d'olive -
2 c. à soupe de Épices à colombo -
sel (selon goût) -
poivre (selon goût)
Notes
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Informations nutritionelles *
Attention: données nutritionnelles incomplètes. Certains ingrédients n'ont pas été pris en compte en raison de données manquantes. Vérifier la liste des ingrédients pour identifier les éléments manquants.
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Par personne% AJR
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Valeur énergétique425 kcal21 %
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Matières grasses27,45 g39 %
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dont saturés18,29 g91 %
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Glucides13,41 g5 %
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dont sucres8,79 g10 %
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Protéines27,54 g55 %
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Fibres4,55 g?
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Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.