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Tian de légumes

Végétarien Végan Gratin Légumes
Service: Plat principal
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Coût par part: 0,79 €
Énergie: 308 kcal / part

Instructions

  • 1.   USTENSILES ;

    - Un couteau à légumes.
    - Une planche à découper à légumes.
    - Une râpe lamelle.
    - Un plat à gratin.
  • 2.   INSTRUCTIONS ;

    - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires.
    - ⚠️ Préchauffer le four à 180°C (Th.6 / 356°F).
    - ⚠️ Laver et tailler tous les légumes en fines lamelles.
    - Superposer les lamelles dans un plat à gratin.
    - Saler, poivrer au goût, ajouter le thym et l'huile.
    - ⚠️ Enfourner pendant 45 minutes.

    - 🍽️ Déguster chaud.

Ingredients pour parts

  • 2 pommes de terre
  • 1 aubergine
  • 2 courgettes
  • 3 tomates
  • 6 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 c. à soupe de thym
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    308 kcal
    15 %
  • Matières grasses
    21,2 g
    30 %
  • dont saturés
    3,28 g
    16 %
  • Glucides
    20,77 g
    8 %
  • dont sucres
    ?
    ?
  • Protéines
    4,63 g
    9 %
  • Fibres
    5,21 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.