FRIJE

Name: Pâtes au thon
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g de pâtes; 200 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté); 20 cl de crème liquide; 1 oignon; 1 c. à soupe de moutarde; 1 c. à soupe de gruyère râpé; 1 c. à café de huile d'olive; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel fin

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Pâtes au thon

Un grand classique de la cuisine des étudiants, et des parents pressés !

Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,77 €

Énergie: 577 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Étape 1 :
2. Cuisez les pâtes dans un grand volume d'eau bien salée. Lorsqu'elles sont cuites, prélevez un petit bol de liquide de cuisson des pâtes, puis égouttez-les, rincez-les à l'eau chaude puis versez dessus un peu d'huile d'olive pour les empêcher de coller. Étape 2 :
3. Epluchez et émincez l'oignon, puis suez-le à l'huile d'olive.Ajoutez le thon et la crème, mélangez soigneusement. Ajoutez la moutarde, puis les pâtes et remuez pour bien les enrober de sauce. Ajoutez un peu de liquide de cuisson si la sauce est un peu trop épaisse, et rectifiez l'assaisonnement. Servez avec le parmesan râpé dessus.