FRIJE

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Corned de beef en salade

Public
Service: Plat principal
Préparation: 10 minutes
Énergie: 67 kcal / part

Instructions

  • 1.   Couper en tranches puis en cubes le cornet de boeuf.
  • 2.   Mettre dans un saladier avec la vinaigrette et l'échalote coupée en petits morceaux, la ciboulette en petits morceaux et le persil (facultatif) et mélanger.
  • 3.   Mettre au frais.

Notes & Suggestions

  • Vous pouvez accompagner cette recette de frites

Ingredients pour parts

  • 1 corned beef
  • 1 échalote
  • 2 c. à soupe de huile d'olive
  • 1 pincée de ciboulette
  • 1 pincée de estragon frais (facultatif)
  • 3 c. à soupe de vinaigre
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)
  • persil (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    67 kcal
    3 %
  • Matières grasses
    6,83 g
    10 %
  • dont saturés
    1,04 g
    5 %
  • Glucides
    0,6 g
    0 %
  • dont sucres
    0,15 g
    0 %
  • Protéines
    0,08 g
    0 %
  • Fibres
    0,11 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.