FRIJE

Name: Muffins de super-héros !
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 200 g de amande en poudre; 200 g de flocon d'avoine; 2 c. à café de cannelle en poudre; 60 g de noix; 0.5 c. à café de noix de muscade; 70 g de pépite de chocolat noir (facultatif); 3 oeuf; 1 courgette; 2 carotte; 90 g de beurre fondu; 25 cl de sirop d'érable; 1 c. à café de extrait de vanille; 70 g de raisin sec (facultatif)

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Muffins de super-héros !

Recettes healthy, pleine d'energie, pour les sportifs ou les héros du quotidien ???? Attention à choisir les flocons d'avoine à l'ancienne (sans gluten)

Végétarien Sans Gluten Public

Service: Goûter

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 30 minutes

Coût par part: 2,08 €

Énergie: 794 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Pré chauffer le fournir à 180° (th 6) et beurrer 12 moules à muffins.
2. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
3. Mélanger dans une jatte, les oeufs, la courgette râpée, les carottes râpées, le beurre, le sirop d'érable et la vanille.
4. Incorporer les ingrédients sec et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.
5. Enfourner 25 à 35 minutes selon la cuisson désirée. Laisser refroidir et se régaler 😋