FRIJE

Name: Gaufres au jambon et au fromage
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 60 g de farine; 50 g de dés de jambon; 25 g de fromage râpé; 1 oeuf; 10 cl de lait; 25 g de beurre fondu; 0.5 levure chimique; 1 c. à café de huile d'olive; 1 c. à café de vinaigre de vin; 0.5 salade verte

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Gaufres au jambon et au fromage

Public

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 10 minutes

Coût par part: 0,73 €

Énergie: 365 kcal / part

Instructions

1. Mélanger la farine avec la levure chimique, le lait, le beurre fondu et le jaune d'œuf.
2. Ajouter les dés de jambon, le gruyère râpé et le blanc d'oeuf monté en neige.
3. Cuire 10 mn dans le gaufrier
4. Servir avec une salade verte assaisonnée d'huile et de vinaigre