FRIJE

Name: Thon Carbonara aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 50 g de spaghetti; 50 g de poivron vert; 40 g de oignon; 50 g de carotte; 70 g de courgette; 30 ml de crème liquide; 40 g de thon au naturel (en boîte, poids égoutté); 1 jaune d'oeuf; 5 ml de huile d'olive; 5 feuille de basilic frais

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Thon Carbonara aux légumes

Rapide & facile Public

Service: Plat principal

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 20 minutes

Coût par part: 1,09 €

Énergie: 452 kcal / part

Instructions

1. Eplucher et couper en dés la carotte.
Laver, épépiner et couper en petits morceaux le poivron et courgette.
Eplucher et émincer l'oignon.
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Faire suer les oignons puis ajouter le thon et les légumes.
Laisser cuire 15 a 20 minutes a feu doux.
3. Pendant ce temps lancer la cuisson des spaghettis et dans un bol mélanger la crème, le jaune doeuf et assaisonner.
4. Au bout d'une dizaine de minutes de cuisson des légumes ajouter la sauce.
Ciseler le basilic.
5. Quand les pâtes sont cuites égoutter les puis mélanger a la sauce et parsemer de basilic.