FRIJE

Name: soupe mange graisse
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 6 oignon; 4 gousse d'ail; 1 pot de tomate pelée en conserve; 1 chou blanc; 3 litre de eau; 2 poivron vert; 2 branche de céleri-branche; 3 cube de bouillon de poulet; 2 carotte; 1 petit(e) tabasco

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soupe mange graisse

Soupe

Service: Entrée

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 45 minutes

Instructions

1. Emincer les oignons, les gousses d'ail, ajouter 1 ou 2 boites.
2. de tomates pelées.
3. couper le chou en lamelles, ainsi que les poivrons dont l'on aura retiré les graines, ajouter le céleri en branche, les 3 cubes de bouillon de poulet, et les 3 litres d'eau, faire cuire environ 45 min et mixer ensuite.