Name: Pizza champignon façon Cheesy crust
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pâte à pizza; 100 g de Comté; 100 g de fromage blanc; 1 gousse d'ail (facultatif); 250 g de champignon; 1 oignon; 1 c. à café de herbe de Provence; 50 g de salade; 1 pomme (facultatif)

Pizza champignon façon Cheesy crust

Variez les salades (épinard frais, mâche, laitue, etc..) et les fromages !

Végétarien Pizza Rapide & facile

Service: Plat principal

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 15 minutes

Coût par part: 1,95 €

Énergie: 697 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Préchauffez votre four à 240°C.
2. Dans un bol, mélangez le fromage blanc et l'ail pressé (!ajustez la quantité à votre goût).
Salez, poivrez.

Émincez l'oignon et les champignons.
3. Faites-les revenir 5 à 7 min environ. Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence.
4. Coupez le fromage (comté, tomme du Jura, emmental...) en fins bâtonnets (0.5 cm environ).
Sur une plaque allant au four, déroulez la pâte à pizza. Déposez les bâtonnets de fromage tout autour de la pizza en laissant 1 cm puis repliez les bords en pressant bien la pâte pour la coller et éviter que le fromage ne sorte de la croûte
5. Étalez le fromage blanc à l'ail sur la pâte à pizza puis répartissez les champignons.
S'il vous reste des bâtonnets de fromage, coupez-les en morceaux et répartissez-les sur la pizza.

Enfournez 15 min jusqu'à ce que la pâte soit cuite et dorée (soulevez pour vérifier)
6. Coupez la pomme en fins bâtonnets (facultatif) et mettez-la dans un saladier avec la salade de votre choix.
Au moment de passer à table, ajoutez l'huile d'olive et le vinaigre de votre choix. Mélangez bien