Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
328 kcal
16 %
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Matières grasses
18,6 g
27 %
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dont saturés
7,5 g
38 %
-
Glucides
0,76 g
0 %
-
dont sucres
0 g
0 %
-
Protéines
39,6 g
79 %
-
Fibres
0 g
?
-
Plus de données
-
Sel
0,24 g
4 %
-
Cholestérol
113 mg
?
-
sodium
98 mg
?
-
magnésium
44 mg
15 %
-
phosphore
926 mg
116 %
-
potassium
700 mg
35 %
-
calcium
14 mg
2 %
-
manganèse
0 mg
1 %
-
fer
1 mg
9 %
-
cuivre
0 mg
17 %
-
zinc
5 mg
31 %
-
selenium
0 µg
0 %
-
iode
2 µg
1 %
-
vitamine A
6 µg
1 %
-
bêta-carotène
0 µg
?
-
vitamine D
1 µg
24 %
-
vitamine E
0 mg
3 %
-
vitamine K
0 µg
0 %
-
vitamine C
0 mg
0 %
-
vitamine B1
1 mg
101 %
-
vitamine B2
0 mg
23 %
-
vitamine B3
10 mg
55 %
-
vitamine B5
2 mg
27 %
-
vitamine B6
1 mg
41 %
-
vitamine B12
1 µg
70 %
-
vitamine B9
0 µg
0 %
-
Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.