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Tartines de courgette au chèvre

Découvrez notre recette facile et rapide de Tartines de courgette au chèvre sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Végétarien Soir Public
Service: Apéro
Préparation: 20 minutes
Énergie: 205 kcal / part

Instructions

  • 1.   Rincez la courgette et le &lt;a href="https://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/fruits/raisin"&gt;raisin. &lt;a target="_blank" class="recipe-tip" href="https://www.cuisineactuelle.fr/guide-du-bien-manger/conversions-et-mesures/10-termes-a-connaitre-en-cuisine-187073#6bgt"&gt;Emincez-la finement et égrappez-le et coupez les grains en deux. Pelez le &lt;a href="https://www.cuisineactuelle.fr/recettes-de-cuisine/fruits/kiwi"&gt;kiwi et coupez-le en fines rondelles. Détaillez la bûche en lamelles.
  • 2.   Mélangez ensemble le fromage frais, la ciboulette ciselée, le piment et 1 filet d’huile. Poivrez.
  • 3.   Toastez rapidement le pain de mie. Etalez sur les tranches la préparation au fromage. Disposez ensuite le fromage de chèvre, la courgette et les fruits. Coupez chaque tranche en diagonale, arrosez de l’huile restante et servez sans attendre.

Ingredients pour parts

  • 4 tranche de pain de mie
  • 1 courgette
  • 80 g de raisin
  • 1 kiwi
  • 80 g de bûche de chèvre
  • 4 c. à soupe de fromage frais
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 5 brin de ciboulette
  • 1 c. à soupe de huile de noisette
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    205 kcal
    10 %
  • Matières grasses
    9,43 g
    13 %
  • dont saturés
    3,77 g
    19 %
  • Glucides
    21,95 g
    8 %
  • dont sucres
    8,47 g
    9 %
  • Protéines
    6,8 g
    14 %
  • Fibres
    1,83 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.