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Tartelettes au saumon fumé

Des petites tartelettes allégées idéales le soir avec une salade.

Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Énergie: 120 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four à 180°C. Étape 2 :
  • 2.   Etaler les disques de pâtes dans des moules à tartelette. Garnir avec le saumon fumé coupé en lanières. Étape 3 :
  • 3.   Battre la crème avec les oeufs et le jaune d'oeuf, assaisonner et ajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger. Étape 4 :
  • 4.   Verser sur le saumon et cuire 20 minutes à four chaud.

Ingredients pour parts

  • 30 g de pâte brisée
  • 110 g de saumon fumé
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d'oeuf
  • 4 c. à café de crème fraîche liquide
  • 1 ciboulette
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    120 kcal
    6 %
  • Matières grasses
    7,7 g
    11 %
  • dont saturés
    3,24 g
    16 %
  • Glucides
    3,79 g
    1 %
  • dont sucres
    0,39 g
    0 %
  • Protéines
    8,59 g
    17 %
  • Fibres
    0,14 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.