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Soupe haricots blancs

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Végétarien Soupe Végan Public
Service: Entrée
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 0,52 €
Énergie: 381 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Emincer oignon et l'ail
  • 2.   Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'origan
  • 3.   Ajouter les haricots, l'ail et verser l'eau
  • 4.   Cuire à couvert pendant 1 heure jusqu'à ce que les haricots soient tendres
  • 5.   Saler, poivrer et passer le tout le mixeur

Ingredients pour parts

  • 500 g de haricot blanc sec
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de huile d'olive
  • 15 g de origan séché
  • 1 litre de eau

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    381 kcal
    19 %
  • Matières grasses
    5,05 g
    7 %
  • dont saturés
    0,77 g
    4 %
  • Glucides
    57,98 g
    22 %
  • dont sucres
    3,9 g
    4 %
  • Protéines
    24,63 g
    49 %
  • Fibres
    23,18 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.