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Poulet thai courge patate douce

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Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Coût par part: 2,90 €
Énergie: 542 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Couper le poulet, la courge et la patate douce en dés.
    Emincer l'oignon
  • 2.   Faire revenir le poulet. Baisser le feu et ajouter la courge et la patate douce puis l'oignon émincé et l'ail
  • 3.   Ajouter le lait de coco et la sauce soja, les épices, un peu d'eau
  • 4.   Couvrir et laisser mijoter 30 minutes

Ingredients pour parts

  • 150 g de blanc de poulet
  • 150 g de courge
  • 100 g de patate douce
  • 100 ml de lait de coco
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 2 c. à café de épices à chili
  • ½ oignons
  • 1 gousse d'ail

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    542 kcal
    27 %
  • Matières grasses
    22,55 g
    32 %
  • dont saturés
    17,73 g
    89 %
  • Glucides
    31,12 g
    12 %
  • dont sucres
    13,83 g
    15 %
  • Protéines
    43,82 g
    88 %
  • Fibres
    8,32 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.