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Minis bouchées à la reine

Public
Service: Entrée
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 785 kcal / part

Instructions

  • 1.   Préchauffer le four a 200°.
    Dans une poêle huiler faire revenir vos lardons, champignons de Paris coupés et les quenelles coupées en morceaux.
    Ajouter a la béchamel, salé, ajouter le fromage.
    Disposer dans un plat allant au four vos bouchées a la reine et les farcirs, parsemer de fromage râpe.
    Cuire au four 15 min.

Ingredients pour parts

  • 12 bouchées à la reine
  • 12 c. à café de sauce béchamel
  • 75 g de lardon fumé
  • 150 g de fromage râpé
  • 20 g de champignon de Paris
  • 1 quenelle
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    785 kcal
    39 %
  • Matières grasses
    56,63 g
    81 %
  • dont saturés
    30,76 g
    154 %
  • Glucides
    30,14 g
    12 %
  • dont sucres
    5,26 g
    6 %
  • Protéines
    38 g
    76 %
  • Fibres
    2,64 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.