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Blanquette de lotte au safran

Réalisez cette délicieuse et facile recette de lotte au safran et vous vous régalerez !

Public
Service: Plat principal
Préparation: 0 minutes
Énergie: 94 kcal / part

Instructions

    Aucune instruction disponible pour cette recette

Ingredients pour parts

  • 1 litre de fumet de poisson
  • 1 gros(se) lotte
  • 1 c. à soupe de Maïzena
  • 2 brin de safran
  • 4 gros(se) champignon de Paris
  • ½ petit(e) citron
  • 3 c. à soupe de crème fraîche

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    94 kcal
    5 %
  • Matières grasses
    6,81 g
    10 %
  • dont saturés
    4,49 g
    22 %
  • Glucides
    5,12 g
    2 %
  • dont sucres
    1,81 g
    2 %
  • Protéines
    2,07 g
    4 %
  • Fibres
    0,55 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.