FRIJE

Name: Croustillant au bacon
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 g de bacon; 800 g de tomate cerise; 1 oignon; 600 g de champignon; 8 feuille de brick; 3 c. à soupe de huile d'olive; 50 g de moutarde

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Croustillant au bacon

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Public

Service: Plat principal

Préparation: 0 minutes

Coût par part: 2,73 €

Énergie: 510 kcal / part

Score nutritionnel:

Instructions

1. Commencez par éplucher et couper votre oignon
2. Faites le revenir dans 1 CS d’huile à la poêle
3. Pendant ce temps, épluchez vos champignons et coupez-les en petits morceaux. Ajoutez-les à l’oignon
4. Lavez et coupez vos tomates cerises en 2 et ajoutez-les au mélange
5. Pendant que tout est en train de cuire, coupez le bacon en petit morceaux et ajoutez-le au mélange
6. Terminez par ajouter la moutarde, le sel et le poivre. Vous pouvez ajouter des épices selon votre goût
7. Préparez vos 8 feuilles de bricks et garnissez les de votre préparation.
Pour cela, mettez au centre de votre feuille un huitième de la préparation et repliez les 4 cotés. Retournez-la et posez la sur une plaque allant au four.
8. Répétez l’opération 8 fois et badigeonnez vos feuilles avec 2 CS d’huile
9. Enfournez pour 15 à 20 minutes à 180° C