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Croque-monsieur à la crème | 9 ⭕

Un croque-monsieur est un sandwich chaud, originaire de France, à base de pain de mie, de jambon blanc et de fromage (emmental, comté...), grillé à la poêle, au four ou dans un appareil spécialisé.

Croque Public
Service: Entrée
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Coût par part: 0,36 €
Énergie: 304 kcal / part
Score nutritionnel:

Instructions

  • 1.   Badigeonner les tranches de pain de mie d'une face de crème fraîche, y déposer 1pincée de gruyère rapé, une demi-tranche de jambon blanc et enfin la tranche de pain de mie que l'on recouvre de crème fraîche et de gruyère râpé.
  • 2.   Mettre au four thermostat 8 pendant 6 mn, puis sur grill pendant 3 minutes.

Ingredients pour parts

  • 2 tranche de pain de mie
  • ½ tranche de jambon
  • 1 c. à soupe de crème fraîche
  • 20 g de gruyère râpé
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    304 kcal
    15 %
  • Matières grasses
    13,82 g
    20 %
  • dont saturés
    7,43 g
    37 %
  • Glucides
    30,83 g
    12 %
  • dont sucres
    5 g
    6 %
  • Protéines
    12,81 g
    26 %
  • Fibres
    1,05 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.