FRIJE

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Burger sans pain

Paléo Healthy Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 356 kcal / part

Instructions

  • 1.   Faire revenir les haricots verts, assaisonner et y ajouter l'ail émincé.
  • 2.   Faire revenir l'oignon et réserver.
  • 3.   Assaisonner la viande hachée, en faire une boule taille burger et faire revenir à la cuisson de votre choix.
  • 4.   Faire cuire l'oeuf au plat de la taille du burger.
  • 5.   Poser le steack sur la base d'une feuille de salade iceber. Y ajouter les oignons, avocat, tomate et l'oeuf.
  • 6.   Refermer la feuille et faire couler l'oeuf.

Ingredients pour parts

  • 1 viande hachée
  • 1 feuille de salade iceberg
  • 2 pincée de ail en poudre
  • ½ oignons
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de paprika
  • ½ avocats (facultatif)
  • 1 tomate (facultatif)
  • 300 g de haricot vert
  • sel (selon goût)
  • poivre (selon goût)

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    356 kcal
    18 %
  • Matières grasses
    21,09 g
    30 %
  • dont saturés
    4,91 g
    25 %
  • Glucides
    19,92 g
    8 %
  • dont sucres
    15,91 g
    18 %
  • Protéines
    14,05 g
    28 %
  • Fibres
    13,75 g
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  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.