FRIJE

<< recettes

SALADE DE BLÉ CITRON ET AVOCAT

Public
Service: Plat principal
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 10 minutes
Énergie: 304 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mélangez dans un saladier les courgettes en petits morceaux, le blé et trois verres d'eau (30 cl).
  • 2.   Recouvrez d'un film étirable et faites cuire 10 minutes à 850 watts au micro-ondes.
  • 3.   Retirez l'excédent d'eau et laissez refroidir.
  • 4.   Ajoutez les radis en rondelles, les avocats en morceaux, le surimi, le jus de citron et l'huile d'olive.
  • 5.   Salez, poivrez et dégustez accompagné de mayonnaise.

Ingredients pour parts

  • 2 verre de blé précuit
  • 2 courgettes
  • 1 citron
  • 2 avocats
  • 4 c. à soupe de huile d'olive
  • 20 radis
  • 450 g de râpé de surimi

Notes

  • Aucun avis

Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    304 kcal
    15 %
  • Matières grasses
    29,34 g
    42 %
  • dont saturés
    5,52 g
    28 %
  • Glucides
    3,36 g
    1 %
  • dont sucres
    2,71 g
    3 %
  • Protéines
    2,85 g
    6 %
  • Fibres
    4,43 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.