Informations nutritionelles *
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Par personne
% AJR
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Valeur énergétique
600 kcal
30 %
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Matières grasses
52,7 g
75 %
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dont saturés
7,88 g
39 %
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Glucides
1,72 g
1 %
-
dont sucres
1,32 g
1 %
-
Protéines
29,35 g
59 %
-
Fibres
0,47 g
?
-
Plus de données
-
Sel
0,38 g
6 %
-
Cholestérol
122 mg
?
-
sodium
153 mg
?
-
magnésium
37 mg
12 %
-
phosphore
270 mg
34 %
-
potassium
396 mg
20 %
-
calcium
30 mg
4 %
-
manganèse
0 mg
3 %
-
fer
2 mg
11 %
-
cuivre
0 mg
11 %
-
zinc
3 mg
19 %
-
selenium
33 µg
61 %
-
iode
?
?
-
vitamine A
25 µg
3 %
-
bêta-carotène
60 µg
?
-
vitamine D
0 µg
1 %
-
vitamine E
16 mg
156 %
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vitamine K
25 µg
33 %
-
vitamine C
6 mg
10 %
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vitamine B1
0 mg
8 %
-
vitamine B2
0 mg
17 %
-
vitamine B3
9 mg
49 %
-
vitamine B5
2 mg
31 %
-
vitamine B6
1 mg
28 %
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vitamine B12
1 µg
63 %
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vitamine B9
20 µg
10 %
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Moins de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.