FRIJE

Instructions

• 1.   Couper le muffin en 2 et placer au grille pain. (ou au four à 150°C (thermostat 5))
• 2.   Pendant ce temps, cuire l’œuf :
  Méthode de la flemme : casser l’œuf dans un ramequin (environ du diamètre du muffin), saler poivrer, percer le jaune et recouvrir de la tranche de bacon puis faire cuire au micro-onde entre 30 et 60s : à surveiller (le jaune explose sinon et bonjour la cata)
  sinon le cuire l’œuf au plat, saler, poivrer et le retourner en fin de cuisson pour donner une texture onctueuse au jaune et faire griller très rapidement la tranche de bacon dans la poele bien chaude
• 3.   Confectionner le sandwich : Tartiner de ketchup la partie inférieur du muffin, recouvrir de la tranche fromage puis, déposer l’œuf cuit et la tranche de bacon..

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