FRIJE

Instructions

• 1.   Découpez le concombre en fines tranches. Ciselez la laitue.
• 2.   Préparez la crème d’avocat : coupez les avocats en deux, retirez le noyau, épluchez-les et coupez la chair en petits cubes. Dans un bol, écrasez à la fourchette l’avocat avec le jus de citron, le sel, le poivre, le basilic haché et le fromage frais. Si vous souhaitez une crème plus lisse, mixez la préparation.
• 3.   Tartinez les galettes de crème d’avocat, répartissez au centre de la galette quelques tranches de concombre, une tranche de jambon, et un peu de salade.
• 4.   Repliez le wrap : repliez les deux côtés de la tortilla sur la garniture puis roulez la galette.
• 5.   Coupez les wraps en deux, puis dégustez !

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