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Caïpirinha au thermomix

La caïpirinha (prononcer « caïpirigna » : la petite caïpira (rustique)) est un cocktail brésilien préparé à base de cachaça, de sucre et de citron vert. Créé par les paysans dont il tirerait l'origine de son nom (caïpira signifiant péquenaud en portugais), ce cocktail est très populaire et largement consommé dans les restaurants, bars et boîtes de nuit. Ref : https://www.cookomix.com/recettes/caipirinha-thermomix/

Végétarien Végan Thermomix Boisson Cocktail Public
Service: Autre
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Énergie: 71 kcal / part

Instructions

  • 1.   Mettre 60 grammes de sucre roux (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
  • 2.   Ajouter 200 grammes de cachaça, le jus de 2 citrons verts et 600 grammes de glaçons dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 6.
  • 3.   Répartir la caïpirinha dans des verres.
  • 4.   Mettre 1 citron vert coupé en rondelles à répartir dans les verres.
  • 5.   Servir immédiatement.

Ingredients pour parts

  • 60 g de sucre roux
  • 200 g de cachaça
  • 3 citrons verts
  • 600 g de glaçon

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    71 kcal
    4 %
  • Matières grasses
    0 g
    0 %
  • dont saturés
    0 g
    0 %
  • Glucides
    15,73 g
    6 %
  • dont sucres
    15,08 g
    17 %
  • Protéines
    0,42 g
    1 %
  • Fibres
    1,55 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.