Voilà la recette d'un délicieux smoothie vert à l'ananas, citron vert, banane et avocat. C'est ce dernier qui donne au smoothie cette belle couleur. L'avocat apporte surtout beaucoup d'onctuosité à ce smoothie, on ne sent pas vraiment son goût. On bénéficie également de tous les minéraux et vitamines dont il regorge. Ses fibres et ses graisses font de lui un aliment très satiétant... et bien plus sain pour débuter son repas qu'une part de quiche ! On pourrait même le mettre au menu chaque jour : une étude menée en Californie, a montré que les personnes qui mangent un demi-avocat le midi ont vu leur envie de grignoter dans l'après midi réduite drastiquement :) Ref : https://www.cookomix.com/recettes/smoothie-ananas-citron-avocat-thermomix/