FRIJE

Instructions

• 1.   Step 1 : Bring a pot of salted water to a boil. As soon as the water comes to a boil, add the pasta and stir.
  Étape 1 : Bouillir de l'eau salée. Quand l'eau commence à bouillir, ajouter les pâtes et mélanger.
• 2.   Step 2 :While the pasta cooks, prepare the cheese fondue. Heat the cream in a saucepan over medium low heat until it is steaming but not bubbling. Add the rocchetta cheese, and stir until it melts. Keep it steaming hot until the pasta is ready.
  Étape 2 : Pendant que les pâtes cuisent, préparer la fondue au fromage. Chauffer la crème dans une petite casserole à feu moyen, il faut qu'elle chauffe sans faire de bulles, ajouter le fromage, et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde, garder au chaud jusqu'à ce que les pâtes soient cuitent.
• 3.   Step 3 :Undercook the pasta just a little, you want to let it finish cooking right in the cheese fondue.
  Étape 3 : Retirer les pâtes avant le temps voulu, elle finiront de cuire dans le mélange crème / fromage.
• 4.   Step 4 : Once the pasta is very very al dente, drain it and add it to the cheese fondue and let it cook in the sauce for 2 minutes.
  Étape 4 : Quand les pâtes sont très très Al dente, égoutez les et ajouter à la fondue pendant 2 minutes
• 5.   Step 5 : Then add the parmesan, stir, and divide the macaroni and cheese between two bowls. Top with freshly ground black pepper, and toasted breadcrumbs if you like, and serve.
  Étape 5 : Ajouter le parmesan et mélanger, diviser les macaronis et fromage dans des bols pour chaque part. Ajouter le poivre, bouts de pain grillés si vous aimez et servez.

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