FRIJE

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Avocachoc

Clemfit run

Végétarien Public
Service: Goûter
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Énergie: 336 kcal / part

Instructions

  • 1.   Montez les blancs en neige.
    Mélangez les jaunes d'oeufs avec la stevia puis ajoutez la compote.
  • 2.   Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. L'ajouter au mélange. Ajoutez ensuite l'avocat à écraser et mélangez à nouveau.
  • 3.   Terminez par incorporer les blancs en neige délicatement. Versez le mélange dans un moule rond et décorez avec quelques noix de pécan ou amandes.

Ingredients pour parts

  • 120 g de avocat
  • 6 oeufs
  • 30 g de stévia
  • 200 g de compote de pomme (sans sucre ajouté)
  • 200 g de chocolat à pâtissier noir
  • 1 poignée de noix de pécan

Notes

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Informations nutritionelles *

  •  
    Par personne
    % AJR
  • Valeur énergétique
    336 kcal
    17 %
  • Matières grasses
    19,51 g
    28 %
  • dont saturés
    9,42 g
    47 %
  • Glucides
    27,35 g
    11 %
  • dont sucres
    18,85 g
    21 %
  • Protéines
    8,03 g
    16 %
  • Fibres
    4,1 g
    ?
  •   Plus de données
* A titre indicatif, avant cuisson, AJR de l'UE.